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NATUR’ AGNEAU,
Adresse : Volzac, 15100 ST FLOUR
Tel. 04 71 60 02 02
Mobile : 06 32 97 56 64
E-mail : beatrice. chabanier@neuf.fr

Nous voulons mettre en valeur notre production que nous souhaitons distribuer le plus possible à travers la vente directe.

Je m’appelle Béatrice CHABANIER, je suis exploitante agricole depuis le départ en retraite de mon mari, Marc, qui a créé l’exploitation en 1992.
Il voulait ainsi vivre sa passion : l’élevage de brebis viande mais à titre de « passe-temps » car il avait un emploi à plein temps à l’extérieur.
En mars dernier j’ai créé une EARL unipersonnelle mais je reste bien épaulée par mon mari grâce à son aide et ses conseils précieux de professionnel. Il faut dire qu’il a plus de 20 ans d’expérience dans ce domaine.
L’exploitation comprend aujourd’hui un cheptel de :
    • 155 brebis
    • 30 agnelles
    • 4 béliers
    • 8 chèvres
    • 1 bouc
 

Elle est située sur la commune de StFlour dans le Cantal à 900m d’altitude.
Pour moi, aujourd’hui, le but est de faire de la vente directe de mes produits de l’exploitation, sur différents marchés locaux, à la ferme (ouverture d’un point de vente, organisation de visites pendant les périodes touristiques), mais aussi vente sur Internet, sachant que je souhaite développer la vente en caissettes en communiquant régulièrement, par téléphone ou par mails aux clients potentiels, les dates d’abattage.

Ma motivation principale est bien de mieux valoriser mon produit et récupérer les marges de distribution d’une part et de pouvoir « vivre » sur une petite surface agricole d’autre part.
Ayant le goût du contact, j’assure ainsi l’essentiel de la vente et suis secondée par mon mari à la production. Il s’agit donc également d’un projet de vie porté par la volonté de travailler en couple.


L’organisation des ventes se fait comme suit :
    • Vente à la ferme du lundi au vendredi de 18h à 20h ou sur demande.
    • Les marchés :
- Mardi matin : St Flour (1 mardi sur 2) – Massiac (1 mardi sur 2)
- Samedi matin: Brioude
    • Visites à la ferme: un jour par semaine en juillet et août de 15h à 17h ou sur demande.
    • Vente sur Internet en téléchargeant le bon de commande et nous l’envoyant accompagné du règlement.
    • Les livraisons sont effectuées l’après-midi.

  
 



NATUR' AGNEAU est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage d'agneaux Cantal à Saint-Flour dans le Cantal (15). Elle vous propose la vente en direct d'agneaux vivants ou de viande d'agneau conditionnée en caissette. La vente se fait également en ligne sur Internet.